冰箱由的隔热室和热泵的是，以使冰箱的内部被冷却到低于温度从冰箱到其外部环境的内部的热量传导（机械的，电子的或化学的）房间的环境温度。制冷是发达国家必不可少的食品储存技术。较低的温度会降低细菌的繁殖率，因此冰箱会降低腐败的速度。冰箱保持温度高于冰点几度水 易腐食品储存的**温度范围为3至5°C（37至41°F）。将温度保持在水的冰点以下的类似装置称为冷冻机。冰箱取代了冰箱，这是近一个半世纪以来常见的家用电器。
食品的第一个冷却系统涉及冰。人工制冷始于1750年代中期，并于19世纪初开发，1834年，建造了第一个工作蒸汽压缩制冷系统，第一台商用制冰机于1854年发明。1913年，发明了家用冰箱1923年，Frigidaire推出了第一个独立单元。20世纪20年代引入的氟利昂在20世纪30年代扩大了冰箱市场。家用冰柜作为独立的隔间（大于冰块所需的大小）于1940年推出。冷冻食品，以前是一种**品，变得司空见惯。
哪些电冰箱要做3C认证？
1、单相器具额定电压不超过 250V，其他器具额定电压不超过 480V的；
2、有效容积≤500 立升的冰箱。
电冰箱3C认证标准：
1. GB4706.1 《家用和类似用途电器的安全第一部分：通用要求》
2.GB4706.13《家用和类似用途电器的安全制冷器具、冰淇淋机和制冰机的特殊要求》
3.GB4343.1《家用电器、电动工具和类似器具的电磁兼容要求第一部分：发射》
4.GB17625.1《电磁兼容限值 谐波电流发射限值》进行测试。
家用电冰箱和食品冷冻箱（有效容积在500立升以下）CCC认证标准：
GB17625.1-2012
GB4343.1-2009
GB4706.1-2005
GB4706.13-2014
家用电冰箱CCC认证资料有哪些？
1.家用电冰箱产品说明书;
2.产品规格书;
3.产品维修手册;
4.产品电路图(包括原理图和印制刷线路版图);
5.同一申请单元中主送型号产品与覆盖型号产品的差异说明;
6.产品与安全有关的关键元部件明细表和对电磁兼容性能有影响的主要零部 件明细表;
7.产品关键安全元件认证证书复印件;
8.产品的CB测试证书和报告(如有);
9.产品的商标使用授权书(如有);