电烤架是用于加热烹饪的电器。电烧烤是家用厨房设备，利用电加热/烹饪食物。
根据重量、尺寸特性、功耗以及电烤炉外壳的材料，它们分为家用和用于公共餐饮企业的设备。
电烤炉的整体尺寸，性能和输出功率均不会影响应如何认证它们以符合《技术规则》的要求：任何设备的程序都相同，并且根据欧亚经济联盟委员会的决定EAC认证是强制性的。
电烤炉EAC合格证书
尽管将设备分为家用和餐饮企业，但从EAC认证的角度来看，它们必须像家用设备一样符合《技术规则》的要求。对于家用电器，必须验证是否符合下述规定：CU TR 020/2011“电磁兼容性规范”；CU TR 004/2011“关于低压设备的安全性”。认证是根据以下三种方案之一进行的：获得批量生产证书-方案1C;获得一批设备的供应证明-3C方案；证明一份已交付的副本（实际上基本不使用该方案）4C。1C模式：准备申请书，收集生产的组成，技术，规范性文件的副本，证书，尤其是符合ISO质量管理体系要求的文件；一个或几个产品样本的测试；生产验证；年度生产检查（证书有效期不超过5年）。方案3C和4C的实施包括：提出申请和技术文件；提供用于测试的产品样本（以4C格式提供）。
申请人有权根据自己的目标以及证书的期限（从1年到5年）自行选择认证方案。EAEU认证由认可的认证机构进行。申请人（授权代表）可以是在欧亚经济联盟领土内注册的任何法律实体或个体企业家。也可以是国外制造商授权的境内代理人。
根据OKP和TN FEA EAEU规范对电烤炉进行分类
346800用于家庭目的的电工产品；
HS中的代码8516607000-烧烤架。
电烤炉适用标准
GOST 21622-84-家用电烧烤炉。一般规格；
GOST 15047-78家用电器。术语和定义；
GOST 21621-83电烧烤炉，电烤篮，电烤面包机一般规格。